Selasa, 23 Maret 2010

KUE KELAPA UBI


BAHAN
250 gram ubi di parut
kelapa muda ¼ bagian di arut
gula merah 100 gram
tepung sagu 2 sdm
gula pasir 1 sdm
garam ½ sdt
daun untuk membungkus secukupnya

CARA MEMBUAT
1. campur semua bahan menjadi satu, aduk hingga rata.
ambil selembar daun pisang dan satu sendok makan adonan, bungkus dan sematkan lidi. 2. Lakukan hingga adonan habis.
3. Kukus selama ± 15 menit hingga matang. angkat.
4. Sajikan setelah dingin.